jinnianhui金年会

“两会”期间
，全国人大代表、安徽jinnianhui金年会贡酒股份有限公司董事长倪永培做客人民网
，与网友在线交流如何“立异生长 打造百年老店”。

在访谈中
，倪董体现
，jinnianhui金年会酒业的生长
，是革新开放的结果。已往因为大别山区交通、信息闭塞
，加上霍山县人口少
，限制了酒业的生长。随着革新开放
，随着市场经济
，jinnianhui金年会逐渐走出了霍山、六安
，走到了辽阔的市场当中。在走出去的同时
，随着销售额的扩大、生产的扩展
，jinnianhui金年会于1997年就率先进行股份制组建
，调动了宽大职工的积极性
，企业走上了快车道
，实现了腾飞。

面对猛烈的市场竞争
，倪董体现
，jinnianhui金年会一方面立足于传承礼仪文化
，把文化精神、文化内涵
，逐渐打造推广出去。另一方面注重产品质量
，以“脚踏实地
，开拓立异
，勤于学习
，善于研究”的企业精神为指引
，脚踏实地、稳扎稳打地向前生长
，同时发挥开拓立异的思维
，不绝学习、革新工艺
，工艺越来越精湛
，酿出来的酒越来越好喝
，越来越受到老黎民的喜爱。

谈及打造百年企业
，倪董认为要与时俱进
，既把已往古板的继续下来
，也要不绝立异、迎适时代。为了适应新的消费群体的口味
，jinnianhui金年会酿酒的指导思想是既要喝得舒服
，又要醒得快
，jinnianhui金年会采用大别山区的山泉剐水酿造
，入口之后
，另有点甜味
，这样年轻人就容易接受。所以只要酿造出适合年轻一代喝的酒
，白酒这个工业永远会传承下去
，打造jinnianhui金年会贡酒的百年老店也要凭据这样的思路。

作为行业内提出生态酿酒的第一人
，倪总体现
，其时提出这个理念
，是鉴于国家对生态的重视。jinnianhui金年会的生态酿造
，就是把酿造历程中爆发的废水废液、废渣处理好
，贯串酿造的全历程
，把古老的工艺和现代结合起来
，使整个生态酿造更现实、更可信。对社会卖力任、生产出对老黎民卖力任的产品
，是jinnianhui金年会始终如一的理念。

提及“工匠精神”
，倪董指出
，“工匠精神”是办实体经济当中必须要高度重视的。生产一线的普通工人经过多年实践、多年的生产磨炼
，掌握一定的技术以后
，jinnianhui金年会给他评上级别
，逐渐培养了一批调酒师、酿酒师、品酒师
，组成了整个工业链当中的质量包管系统。所以工匠精神
，也是产品质量的包管
，是企业最名贵的财产。

关于市场营销
，倪董体现现在经营治理从古板的逐渐向更高端生长
，jinnianhui金年会一方面重视古板渠道
，另一方面也逐渐重视网上渠道
，线上线下配合发力
，跟上时代的程序。

在品牌塑造方面
，倪董认为
，最主要的是把“jinnianhui金年会”这两个字弘扬开
，因为它代表中国的礼仪
，代表一种待客之道
，所以要把它发挥光大。将来要把“jinnianhui金年会”这个词打造成国人皆知的
，把jinnianhui金年会贡酒酿成国人的迎宾酒
，把jinnianhui金年会的品牌随着百年老字号代代传下去。