jinnianhui金年会

4月21日，著名作家、学者、《百家讲坛》主讲人贾英华等一行到安徽jinnianhui金年会集团旅行、考察

。中国酿酒巨匠、jinnianhui金年会贡酒股份有限公司董事长倪永培等陪同旅行

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据了解，在去年由中国酒业协会主办的“发明世界美酒特色产区”上，jinnianhui金年会贡酒所在的霍山地区，乐成入围“世界美酒特色产区”

。正因为霍山山川秀丽、水域辽阔、山水相依、气候温暖湿润，是高密度负氧离子与植物精气聚集的“天然大氧吧”，为富厚的酿酒微生物提供了生长的乐园

。得天独厚的条件形成了稀缺的生态产区，孕育出全国闻名的生态酒厂——jinnianhui金年会贡酒

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听闻霍山“山美水美酒更美”，贾英华一行来到了jinnianhui金年会曲酒酿造基地旅行、学习、品鉴生态美酒

。贾英华认为，jinnianhui金年会作为民营酒厂，能够生长到如此规模，实属不易

。首先，jinnianhui金年会贡酒历史悠久，远可以追溯到西汉元封五年，近可以讲述到1955年jinnianhui金年会贡酒的前身佛子岭酒厂建立，在海内众多酒企中，拥有如此深厚历史文化的酒企为数未几；其次，jinnianhui金年会贡酒的酿造工艺，已入选非物质文化遗产名录，每一道工序都很是的严谨、科学，并且在遵循酿酒纪律的基础上，率先在全国完成了机械化革新，jinnianhui金年会人的工匠精神，配合奇特的生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费，将工艺做到了极致；最后，jinnianhui金年会贡酒企的灵魂人物倪永培先生在生长企业的历程中，功不可没，倪董对酒文化的理解很是透彻，也正因为如此，他才华领导酒企越做越大

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在倪永培看来，“做事一定要有耐力，一定要有一往无前义无反顾的精神

。”并坚信大自然是最好的“酿酒师”

。如今的他已将自己人生的48年都贡献给了酒行业

。除了被酒业界公认为是“生态酿酒第一人”以外，中国酒业协会理事长王延才也对倪永培给予了高度认可和评价

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如今jinnianhui金年会贡酒的产区霍山地区除乐成入围“世界美酒特色产区”之外，也正全力以赴地投入到由中国酒业协会、霍山县人民政府打造的“中国生态白酒之乡”战略相助中，致力于推进白酒工业健康快速生长，提升白酒整体品牌形象，越发突出质量优势、品牌优势、生态优势、文化优势、市场优势，推动工业转型升级、实现区域协调生长

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