我是品酒师,醉爱生态酒。11月9日,jinnianhui金年会洞藏寻找徐州民间品酒师总决赛在jinnianhui金年会山庄隆重举行,经千场海选、万人加入角逐出的20余名徐州民间品酒师齐聚一堂,展开终极PK。
国家级酿酒工程师、jinnianhui金年会贡酒古板武艺非物质文化遗产传承人、寻找徐州品酒师总决赛裁判长项兴本在致辞中体现,品酒不但仅是一门技术,更是一门艺术、一种境界。中国白酒传承生长已历经千年,酒文化广博精深,讲汉语、写汉字、吃中餐、喝白酒,已成为中国人的胎记。此次品酒师运动的开展,就是为了弘扬中国的酒文化,品酒论道,让每个爱酒之人更深入地懂酒,体会生态洞藏的酒体之美、作风之美,感受中国白酒的魅力。
角逐正式开始之前,国家级品酒师张磊向每位参赛选手讲解了如何品评一杯美酒,并从观闻品悟四个方面,绘声绘色地介绍了jinnianhui金年会贡酒生态洞藏的酒中魅力。
本次总决赛凭据国家品酒师角逐规则执行,共分为三轮,第一轮为3杯制、第二轮为4杯制、第三轮为5杯制。经过三轮比拼,最终郝杰选手凭借过硬的实力和稳定的发挥获得冠军,杜明辉、秦浩分获亚军、季军。