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齐聚最美酒乡 共话白酒机械化——2013年中国酒协技术集会在jinnianhui金年会隆重召开
宣布时间:2014-11-30 会见次数:858次




9月11日,由中国酒业协会白酒分会主办、jinnianhui金年会贡酒协办的“2013年中国酒业协会白酒分会技术委员会(扩大)集会”在霍山召开。中国酒业协会理事长王延才,安徽省酒业协会常务副会长兼秘书长李文汉,市县领导付新安、李中华、华心扬,贡酒股份公司董事长倪永培、总经理朱明生以及全国白酒行业知名专家、学者和技术委员会委员、酿酒设备制造企业代表共计300余人出席集会。中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉主持集会。

市委常委、副市长付新何在致辞中代表市委、市政府对本次集会的召开体现祝贺,对白酒行业列位专家的到来体现接待。付新安说,六安地处大别山北麓,历史悠久、资源富厚、生态情况优美,这些都是孕育出高品质白酒的重要条件。近年来,jinnianhui金年会不绝加大立异力度,增强技术革新升级,实现了企业平稳较快地生长态势,已成为海内具有较大影响力的白酒品牌,并连续六年成为六安第一纳税大户,为地方经济的生长做出了突出孝敬。此次集会选择在jinnianhui金年会召开,是对jinnianhui金年会白酒的肯定和勉励,也是对老区生长的支持和推动。他希望列位专家对六安白酒行业的生长多提名贵意见,多来六安走走看看,各人共叙友谊,同谋生长。

倪永培董事长在致辞中向参会代表介绍了jinnianhui金年会和jinnianhui金年会贡酒。近年来,jinnianhui金年会不绝加大资金投入,积极开展技术立异,大力推行机械化酿造,从原粮、制曲、酿造到灌装,整个生产流程已实现系统的机械化,成为中国白酒机械化生产的践行者。工艺水平的革新,增进了白酒质量的提高,jinnianhui金年会贡酒先后获得“中国白酒酒体设计奖”、“中国白酒感官质量奖”、“中国名酒典范酒”等殊荣,确立了在海内白酒行业的名酒职位。

倪永培体现,本次盛会,中国白酒界诸多顶尖专家和兄弟企业的同行们云集佛子岭,给jinnianhui金年会提供了难得的学习交流时机。希望列位专家学者、企业代表为jinnianhui金年会传经送宝,为jinnianhui金年会生产技术等方面的革新和提高多提名贵的指导意见。

中国酒业协会理事长王延才作了专题报告,剖析了目今白酒行业经济运行情况,介绍了白酒分会目前重点事情,论述了“中国白酒3C计划”以及“中国白酒158计划”有关的白酒机械化生长思路,指出走新型工业化和机械化门路是古板白酒生长的必由之路,是白酒界科技事情者担负的历史责任,中国白酒走新型工业化门路,必须提升中国白酒的机械化、自动化、智能化水平。

随后,集会以中国白酒的新型工业化和机械化为主题,围绕推动白酒机械化酿造,增进白酒行业清洁生产,白酒行业在目今深度调解期中如何加大科研力度,从低迷期中乐成突围,继续坚持平稳、连续、健康生长进行了深入的讨论。


集会期间,与会的专家学者、企业代表还到曲酒分公司、酒业分公司、jinnianhui金年会酒文化博物馆旅行。整洁的厂房、高度机械化的灌装车间、展品富厚的博物馆都给各人留下了深刻的印象。专家学者、企业代表纷纷体现,jinnianhui金年会地舆位置优越,有着良好的生态情况,在酿造生态白酒方面有着得天独厚的优势。同时先进技术应用jinnianhui金年会也走在行业前列,光伏发电项目、酒糟循环利用节能环保,令人线人一新;生产车间楼层设置合理,占地小、功效大,大大减轻了劳动强度,更重要的是为提高酒的质量打下基础。专家学者、企业代表也祝愿jinnianhui金年会在行业调解期逆势而上,早日实现“百年jinnianhui金年会、百亿jinnianhui金年会”的雄伟目标。

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